<No.354>

【閉店】銀座栃木屋本店

住所：中央区銀座7-8-8 CSS BUILDING 5F
最寄駅：JR新橋駅（徒歩6分）/銀座駅（徒歩4分）
電話：0120-125-058
営業時間：11:00〜14:00L.O./17:00〜21:30L.O.
定休日：日曜の午後
訪店日：2016年6月

【感想】
満足度★★★☆☆
再訪度★★★☆☆

本日は、栃木の食材にこだわったお店でとちぎ和牛A5をいただきました。



窓際の席に通されました。店内は上品で落ち着いた雰囲気



足利市にある化学肥料や除草剤を使わないココファームというワイナリーのワイン　農民ドライ（白）



アミューズ　トマト、さつまいもと和牛ジュレ



前菜　アスパラのムース、チアユのマリネ、ビーツ、ごぼう、とちぎ和牛のたたき



さつまいもとコーンのスープ



栃木県産の野菜サラダ　バーニャカウダー風ドレッシング



ココファームの農民ドライ（ロッソ）



とちぎ和牛サーロイン75ｇとフィレ60ｇ　濃厚なフィレとジューシーなサーロイン。とろける美味しさ



ガーリックライスとお味噌汁、香の物



デザート



コーヒー