<No.121>

【閉店】天扶良料理 銀座 しのはる

茶碗蒸し・サラダ・天つゆ・おろしだいこん

香の物

デザート(黒胡麻のムース)

キス・かぼちゃ

海老・ししとう

穴子ミニ天丼・赤出汁
イカ・えのき

お店は階段で地下に

住  所:中央区銀座4-13-11 M&SビルB1
最寄駅:地下鉄東銀座駅(D出口徒歩1分)
電  話:03-6226-4116
営業時間:11:30〜14:30L.O./17:30〜21:00L.O.
土曜:11:30〜14:00L.O./17:30〜20:00L.O.
定休日:日曜・祝日
訪問日:2010年12月


【感想】
期間限定の贅沢ランチ2000円をいただきました。天ぷらの他にサラダ、茶碗蒸し、お造り、デザートまでついて盛りだくさん。お店は、カウンター・テーブル・個室と充実。雰囲気もよく、接客も丁寧。職人さんの目配りもよく、カウンターで愉快にランチを満喫しました。天ぷらは、サクッとふっくら。軽い食感が印象的。ほとんどを塩でいただき、精進揚げはうすめでさっぱりした味わいの天つゆで。穴子ミニ天丼は、江戸前穴子1匹をつかったもので、甘味の少ないさっぱりしたつゆで美味。本日は女子会(50歳台)の予約が多かったような。天ぷらメインの梅定食1900円もお得かも。