<No.299>

サンミ高松本店 EMU(エミュ)

住所:中央区銀座6-3-9 7F
電話:03-5568-3030
最寄駅:銀座駅(C2徒歩3分)
営業時間:11:00〜14:30L.O./17:00〜21:30L.O.
土日祝:11:00〜15:00L.O./17:00〜20:30L.O.
定休日:無休
訪問日:2014年9月
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【感想】
満足度★★★☆☆
再訪度★★★☆☆

サンミ高松のイタリア料理店が好印象だったので、今度はフランス料理店に予約して訪店。ランチコースのリヨン2000円とローストビーフランチ2300円(共に税別サ無)を注文。価格以上の満足感がありました。とくにローストビーフは3カ月前に行った帝国ホテルのサールより好みでした。
リヨンのデザート(モンブラン)。コーヒー。ローストビーフランチのとうもろこしのスープ
黒毛和牛 讃岐オリーブ牛ローストビーフ(100g)。風味がよく適度な歯応え。当たりです
リヨンのフランス産バルバリー鴨のコンフィとポンムブーランジュール。皮のパリパリ感がなかったかも
ローストビーフランチのサラダ。キノコが秋を感じさせます
リヨンのリヨン風サラダ。大葉とゴマのドレッシング。サンミgpの野菜は新鮮
地方都市のホテルのレストランのような雰囲気。まったりできる空間
本店ビルの3〜8階に店舗があり、7階がフランス料理のフロア。1階で利用レストランを聞かれます
リヨンの黒毛和牛ハンバーグステーキ ソースはデミグラスソース