【閉店】日本橋よし町
住所：中央区銀座8-4-21 保坂ビルB1F
電話：03-3573-0557
最寄駅：JR新橋駅（徒歩5分）
営業時間：11:30〜14:00L.O./17:30〜20:30L.O.
定休日：日曜・祝祭日
訪問日：2014年9月
◆2015年6月27日をもって閉店しました
【感想】
満足度★★★★☆
再訪度★★★★☆
本日は和食風味な中華のお店で一杯。蟹肉メニューをメインに注文しました。どの料理も適度な塩加減と油の量で、やさしい味わいが印象的でした。カウンター上部のメニュー板にもこだわりを感じます。
カニヤキメシ 1400円 これも蟹肉の量にびっくり。蟹の風味を活かした塩加減は大人の味わい
ひっそりと佇む入口は和食のお店のよう。カウンターでひとりめしもいいかも
ビール 600円｡カニヤキメシのスープ。アゲワンタンの甘酢タレと塩
チャーチューメン 1100円 にゅうめんのようなやさしさとチャーシューの力強さが同居した一杯
アゲワンタン 1000円 少しの塩で、カリカリの音と食感を楽しみながらビールで咽を潤します
カウンター5席と4人用テーブル3卓。孤独のグルメに登場しそうなお店
日本橋芳町（人形町）にあった大勝軒総本店と、その流れを汲む人形町大勝軒（閉店）の味を受け継ぐお店
カニタマ 1800円（半分に取り分け済） 蟹肉の量にびっくり。玉子の甘みを活かした味わい。満足の逸品
