住  所:千代田区内神田3-24-3
内神田STビル1F
最寄駅:JR神田駅(徒歩3分)
電  話::03-3254-7171
営業時間:11:30〜13:15L.O.(火-土曜)/
18:00〜21:30L.O.
定休日:日曜・祝日
訪問日:2010年3月
お店のweb site


【感想】
神田駅からほど近く、店舗はオフィスビルの風景によく溶け込んでいます。映画でみるビストロってこんなイメージだったような。

料理は、骨太で精悍な印象。お肉中心の注文だったのですが、野生の王国風味な感じでした。加えて、ボリュームがありました。

特に印象に残ったのは、豚肩ロース肉のグリエ。焼きすぎでは?と思うくらい火が入っていたのですが、噛むたびに、お肉の旨みが伝わってきました。これもありです。

水ダコは、マリネのほかにフリット付きで得した気分。魚料理も期待できると思います。知っていると重宝するお店です。

鴨のパテ ¥1500

豚肩ロース肉のグリエ¥2300

三陸直送海の幸のマリネ(水ダコ)¥1500

お通し(キッシュロレーヌ)¥400

お店の中央がキッチン

オフィスビル街に馴染んだ外観

<No.079>

【閉店】Bistro Marsanne(ビストロマルサンヌ)

※価格は税込。サービス料は別途5%

鴨のコンフィ¥2300

ピスタチオのクレームブリュレ ¥800

ヴァシュラン¥600