最寄駅：JR東京駅（徒歩3分）、
電 話：03-3216-3123
営業時間：11:00〜15:00/17:00〜23:00(L.O22:00)
定休日：不定休
訪問日：2011年8月/2008年8月
お店のweb site
【2011年8月】
3年ぶりの訪店です。本日は前回なかった新メニューのおすすめ焼きからスタート。シャキシャキの白菜の漬物のようなものが入ったポン酢醤油味。さっぱりした味わいで、まるで前菜のよう（笑）
続いてスジ焼き。甘く煮込まれた牛スジ肉が主張するこってり風味の逸品。最後にスジモダン焼き。牛スジ肉が好みの私には、黄金メニューでしたが江戸っ子の同行者は、お好み焼きには豚バラ肉でしょ。と涙ぐんでいました（爆）
【2008年8月】
大阪にある老舗のお好み焼き屋さんの東京進出店です。私的には、圧倒的にもんじゃで、サイドオーダーでお好み焼きを少々みたいな。そんなもんじゃ大好き人民だったりするわけですが。。。。
このお店のスジ焼は絶品！。たっぷり投入された柔らかい牛スジ肉に甘めのソース、半熟玉子、新鮮なネギの風味が重なり、今まで食べたことのないタイプのお好み焼きです。
このお店は、職人さんがつくったものをテーブルにある保温された鉄板に提供するスタイル。職人さんがつくるのも美味しい理由なのでしょうが、牛スジ肉の素材そのものがお好み焼きの具材として優秀なのが、美味しさの大きな要因と思いました。
モダン焼は、いただく前に青海苔、コショーをふり、半熟玉子にやきそばをからめて、熱々をいただきました。いかや豚肉の具材も豊富。
ミックス焼は、豚肉、海老、イカ等々に加え、大量のコンニャクがユニーク。生地のなかに、シソがトッピングされ、個性的で豊かな風味が感じられました。味付けはちょっと濃い目だったような。
このお店は、いつも行列しています。狙い目は、17:40以前。19:00以降は、お客さんもまったりモードに入り回転が遅くなるみたいです。お二人で訪店なら、どちらか先に行ける方が並んで待つのがよろしいかと。自分の番になって、お連れの方が来ない場合、次の方を入店させ、常に先頭で入店待ち状態でいられます。それから、このお店は、女性比率が高く、女性の二人組が多いみたいでした。
