住 所：千代田区外神田6-5-11MOAビル１Ｆ
最寄駅：東京メトロ銀座線末広町駅（徒歩2分）
電 話：03-3835-7520
営業時間：11:30〜14:30L.O./17:00〜23:30L.O.
定休日：無休
訪問日：2010年9月
お店の
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【感想】
中国雲南料理のお店です。4500円（税込サなし）の飲み放題コースを注文しました。料理は、薬膳風味で、シンプルな味わいが印象的。辛さは弱く、酸味と甘味が目立っていたように思います。印象に残った料理は気鍋鶏。塩と生姜で味付けしたスープは、鶏の旨味が凝縮され、滋味深い味わい。店名にもなっている過橋米線は、170℃の熱々スープに生肉・野菜・お米でつくった麺を入れて、シャブシャブのようにいただきます。なんとも不思議な食感の麺が印象的。それにしても、量が多くて食べ切れませんでした。飲み放題といってもお腹いっぱいで飲めません（笑）
