<No.191>

PIZZERIA IL TAMBURELLO

ルチアーナ風タコとグリーンオリーブのサラダ￥1000煮込まれたタコはほっくりした食感でレモンがあいます
マルゲリータ＋燻製水牛モッツァレラ￥1600
クワトロフォルマッジ￥1600　モッツアレラ・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ・リコッタチーズのピッツァ
スプマンテ￥600　微炭酸水￥500　ティラミス￥500
外観が白い岩と波をモチーフにしたピザ窯
ストラッチーノチーズ（カビたものがゴルゴンゾーラ）をピザ生地で包み生ハムを添えたもの（メニュー外）￥1000

夜は静かな通り。入口の大きなドアが印象的

カウンター4席とテーブル6席。夜は予約が安心

住所：中央区日本橋堀留町1-2-9
DIG DUG１階
最寄駅：東京メトロ小伝馬町駅（3徒歩4分）
都営浅草線人形町駅（A5徒歩6分）
電話：03-6661-6628
営業時間：11:30〜13:30L.O./17:00〜22:00L.O.
定休日：日曜・月曜のランチ
訪店日：2012年2月
お店のwebsite

※営業時間は2013年2月時点です

【感想】
人通りが少ない通りにお店があります。大きなドアを開けると、右手に大きな窯が出迎えてくれます。メニューはアラカルトのみ。前菜を2つ注文。本日のおすすめ前菜は、ピザとパンの中間のような食感で、生ハムの塩分とチーズが絶妙にマッチ。タコはほっくり甘くて美味。マルゲリータは焼きすぎだったような。クワトロFはクリーミーでありながら、後味すっきりで美味。塩加減も上々。再食したいです。お店の方からdancyu3月号に掲載された記事を紹介されました。価格も良心的ですし、近くにあったら通っちゃうお店かと。