カルネヤ
住所：新宿区南山伏町3-6市ヶ谷NHビル1F
電話：03-5228-3611
最寄駅：牛込柳町駅（東口徒歩6分）
営業時間：12:00〜14:00L.O./18:00〜21:30L.O.
定休日：日曜
訪問日：2014年9月
お店の
website
お店の情報は
コチラ
【感想】
満足度★★★☆☆
再訪度★★☆☆☆
肉イタリアンなお店です。5種類の肉をグリルした盛り合わせ（600ｇ）は、どの肉も旨み満載。なかでも熟成牛は別格。かなり固かったですが。カルパッチョは、価格相応の美味しさ。席間が狭かったので居心地は、ほどほどかも。
※価格は税別、席料＠300円
羊肉と40日熟成牛。熟成させたことが伝わってくる強い旨が印象的。アゴが疲れましたが。
ティラミス600円 一般的な味わい
カシスソーダ680円。白ワイン630円
キャラメルソースのパンナコッタ600円 濃厚で好み
300日熟成させた島根牛のカルパッチョ2900円（1/2に取り分け）ねっちょりした濃厚な旨みが印象的
店内入口で歓迎してくれたフレンチブルドック
大久保通り沿いにあるお店。当日は予約で満席。席間が狭く、会話を選びます
スーパーCARNEYAオールスターズ8500円。左上から羊、熟成牛、地鶏、アンガス牛のイチボ、豚肉
