<No.075>

Ristrante la Brianza

G北海道産子羊のスコッタディート
Hパンナコッタ
E北海道産子羊ラグーのフェトゥチィ
C黒トリュフのピエモンテ風
Bズワイ蟹のクロケッタ

突き出し@バーニャカウダ

洋ナシのスパークリングワイン

コーヒー
イタリア各地の小菓子
Fポンケ(お口直しのシャーベット)

パン(密度感があるのに軽い食感)

突き出しA

あたたかい、落ち着いた雰囲気の店内

プチ路地裏な立地

よ〜く、まぜまぜ。玉子の黄身とトリュフの良縁
D生ウニ、海老、アサリのリゾット

@気仙沼産かきのカルパッチョ

A白アスパラのボリットとシャラン鴨
住  所:港区麻布十番 2-17-8
最寄駅:地下鉄麻布十番駅(@徒歩1分)
電  話:03-5440-8885
営業時間:12:00〜14:00L.O./18:00〜22:00L.O.
定休日:日曜・月曜のランチタイム
訪問日:2010年2月
お店のwebsite


【感想】
麻布十番のプチ路地裏にある居心地のよいお店で、イタリア周遊メニューなる全9皿のコースをいただきました。5500円(税込サ別10%)お皿の供されるタイミングが良く、お店の方もフレンドリーで、楽しい時間を過ごすことができました。料理は、どのお皿も主張があって印象的でした。特に印象に残ったのは、仔羊のスコッタディート。素直な赤身肉の旨みを堪能しました。昔、北海道で長期間アルバイトしていたときの上質な羊肉を思い出しました。それと、黒トリュフのピエモンテ風。卵黄につつまれたトリュフの芳醇な香りが印象的。食後にオーナーシェフと和歌山ラーメンの話で盛り上がりました。