<No.385>

レストラン アノレーブ

住所：中央区銀座4-9-13銀座4丁目タワー5F
最寄駅：地下鉄東銀座駅（A2徒歩2分）
電話：03-6264-2227
営業時間：18:00〜21:00（LAST IN）
定休日：水曜
訪店日：2017年4月



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【感想】
満足度★★★★☆
再訪度★★★☆☆

2017年3月2日オープンのレストラン



南北に細長いビルで晴海通り側はバーフロアで反対側がメインダイニング。



バーカウンター。



こちらは個室



メニューは予約サイトで見つけた乾杯スパークリング付き7皿のコース4980円（税サ込）　スパークリングワインと共にサーモンとチーズが供されました。



アミューズはフォアグラ



色々トマトのひと皿と巻エビ。



ふきのとうと岩海苔ソース。サクサク感の残ったふきのとうのフリットと岩海苔の風味が絶妙なひと皿。



臼井豆とムール貝のプランタン



ピスタチオをまぶした平目とポワロージュンヌ　ピスタチオの食感が心地よく、平目の味わいも深みが増したような。



乳飲み仔牛肉の網焼き　クレソンソースとグレービーソース　味の対比が楽しめました。



デザート　ショコラとイチゴのソルベ



コーヒー



小菓子　抹茶のフィナンセ、イチゴのマカロン、マドレーヌ



バーフロアの外の喫煙場所から見る晴海通り



4月20日にオープンしたGINZA SIXの店内。6階まで吹き抜けになっていました。



屋上庭園　13階までのエレベーターをおり、階段で屋上へ。