<No.068>

杉作

住所：川崎市幸区大宮町1310番 ミューザ川崎141
最寄駅：JR川崎駅（徒歩3分）
電話：044-544-9970
営業時間：11:30〜21:30L.O.
土日祝：11:30〜21:00L.O.
定休日：年末年始
訪店日：2015年12月
訪店日記：2017年8月　2009年11月



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【感想】
満足度★★★★☆
再訪度★★★☆☆

およそ6年ぶりに訪店しました。開店時間には8名の行列ができていました。定食（牛タン焼き、牛尾スープ、麦めし）1300円（税込）を注文。6年前とほぼ同じ値段。歯応え、風味ともによく、とても満足のゆくものでした。



商業施設ミューザ川崎の1階の駅側にお店があります。昼時は少々待つようです。



店内はカウンター席とテーブル席×4の他に小上がり（掘りごたつ風）6人用があります。



牛タン定食1300円（税込）。牛タン大盛は1790円。牛尾スープは大きな塊肉が3つ入り、シャキシャキしたネギの食感が印象的。澄んでいながらコクのある味わいで美味



塩味の牛タンに、皿に唐辛子を盛り、少しつけながらいただきました。適度な厚みがうれしいです。