住  所:横浜市中区山下町106-3
最寄駅:元町・中華街駅(徒歩3分)
電  話:045-663-9868
営業時間:11:00〜15:00/17:00〜22:00L.O
土・日・祝:11:00〜22:00L.O
定休日:無休
訪問日:2009年1月
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【感想】
本日は横浜にお墓参りし、中華街でランチをしました。以前にも、このお店で「極上中華三昧コース」4,980円(税込)をいただき、再訪になります。廉価でフカヒレをいただけるお店です。印象に残った料理は「ふかひれの淡雪仕立て」。ふんわりした卵白にふかひれの存在感のある食感が重なり、なんとも奥深い味わいでした。点心類も丁寧につくられていました。写真は3人前で、男性には足らないかも。待っているお客さんが多く、当日でも電話予約したほうがよいかと思います。

<No.015>

三国志

≪10/11≫フカヒレ小龍包/フカヒレ姿入り蒸し餃子

≪12≫燕の巣入りフカヒレ杏仁豆腐

≪6≫アワビのオイスターソース煮

≪7≫フカヒレの淡雪仕立て

≪4≫伊勢海老のチリソース

≪5≫北京ダック チャンピオン特製フカヒレソース付き

≪9≫フカヒレ入り海鮮あんかけチャーハン

≪8≫気仙沼産フカヒレ姿煮

≪2≫気仙沼産フカヒレ姿の冷製(ワサビ醤油)

≪3≫タラバ蟹肉入りフカヒレスープ

≪1≫彩りオードヴル