住  所:横浜市中区山下町138
最寄駅:JR石川町駅(徒歩8分)
 元町・中華街駅(2番出口徒歩6分)
電  話:045-211-0943
営業時間:11:30〜21:40L.O.
定休日:無休
訪問日:2011年12月
お店のweb site


【感想】
六本木ヒルズをはじめ横浜中華街以外でも多くの場所で供される「梅蘭やきそば」を15年ぶりくらいに発祥のお店でいただきました。

15年前、いやもっと以前に横浜地域担当の営業の方に連れていってもらいました。お店は小さいけど、変わった焼きそばがあるとのこと。

供された「梅蘭やきそば」を見たときはビックリ。大きなやきそば饅頭かと。箸で割ってみると湯気がもうもう。今でも覚えています(笑)。

久しぶりにいただいて、当時の楽しい思い出がよみがえってきました。昔、親交のあった方々はどうしているのかなぁ。。。料理の印象は、全てのものが温かったような。私は猫が好きですが、猫舌ではありません(笑)
麺の中には、豚肉、ニラ、もやし、玉葱の餡がたっぷり
梅蘭やきそば(単品¥900) カリカリに焼かれた麺

<No.183>

梅蘭 新館

八角のきいた豚バラ肉
葱そば プニュとした麺の上の葱がアクセント

梅蘭の総本山的な新館

【サービスランチ】梅蘭やきそばと海老チリ、ワンタンスープセット¥1260

2階の一番大きな部屋

【ランチセット】豚バラ肉かけご飯、葱そばとハルマキ¥1050