| フランス料理でありますが、「さっぱり」をオーダーしました。そこでいくつかソースやデザートを変えてくださいました。 |
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会場の雰囲気 |
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ドンペリで乾杯 |
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苺の生ケーキ
ウェディングケーキ |
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テーブル |
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アミューズブッシュ |
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本マグロの中トロ
生ハム風味のカルパッチョ |
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タラバ蟹のフランを添えて
サフランの香りの軽いクリームスープと共に |
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伊勢海老のポワレ きのこを添えて
トリュフと柑橘の香り 爽やかなバターソースで |
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木苺とシャンパン風味の冷製スープ |
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ここで一息
フゥー
メインのお肉はフランベサービスの演出つき |
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特選牛フィレ肉とフレッシュフォアグラのポワレ ニース風ラタトゥーユソースを添えて コニャックの香りフランベサービス |
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ホテルメイドの温かいパンとバター |
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オレンジのムース デリス仕立て ソースアプリコットを添えて |
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ケーキとコーヒー |
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