飯能美杉台フォーラムハーブガーデン（生活の木）

埼玉県飯能市美杉台1-1
TEL:0429-74-2172 10:00-19:00
定休日：毎週月曜日（但し祝祭日は営業）
電車：西武池袋線飯能駅下車徒歩15分または西武バスで3分美杉台ニュータウン行き美杉台小学校前下車
車　：中央自動車道八王子インターを下りてR16号（昭島・瑞穂方面）へ進み、箱根ヶ崎交差点で左折し岩蔵街道を北上する。岩蔵温泉のＴ字路を右折して少し進むと「生活の木」や「美杉台」の看板があるので矢印の方（右折）へ曲がる。更に進むと同じ様な看板があるので矢印の方（左折）へ進むと左手に美杉台の敷地がある。そこを左折して登っていくと生活の木のショップやガーデン入口と駐車場がある。

「生活の木」は、モノよりコトのある生活の場として、飯能美杉台フォーラム内に96年4月にHerbal Life College （0429-72-1787）をオープンした。「生活の木」は、ハーブのある暮らしとアーユルヴェーダ（古代インド発祥の伝統医学）を生活にとり入れることを提案している。ハーブガーデン（運営：住宅・都市整備公団）は、入園無料で、彩りの庭（ラベンダー、バジルなど）、香りの丘（カモマイル、ミント、セージなど）、風の広場と呼ばれる３種の花壇と温室がある。
コトＳＨＯＰでは、ハーブティーなどハーブ関連商品が購入できる。ベーカリーレストラン「ヤハラテナ」では、摘みたてのハーブを使った料理、ハーブティー、ハーブのパンを味わうことができます。

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