濃厚煮干しつけ麺（並） ￥780
住所：港区芝公園2-3-8
第二モリモトビル1F
最寄駅：地下鉄大門駅（徒歩3分）
営業時間：11:00〜15:30/17:00〜22:00
（スープ終了時閉店）.
定休日：日曜
訪店日：2010年3月
※営業時間は2012年12月時点です
【感想】
2010年3月4日オープンのお店。つけ麺がメインのようなので、濃厚煮干しつけ麺をいただきました。麺量は、並240ｇ、大360ｇ、W480ｇから選択します。この麺が特徴的。小麦胚芽麺なるもので、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、通常のものより栄養素は数十倍とのこと。風味がよく、そのまま食べても美味しかったです。つけ汁は、濃厚豚骨魚介系ですが、その多くが、鰹節等の節系がメインですが、こちらは煮干しがメイン。若干のエグミを感じました。どうしても煮干しのダシを大量に扱うのは難しいと思いますが、他店との差別化の心意気がすばらしいですし、麺が美味しくて、ボリュームも得られるので人気店になると思います。
【閉店】麺や ポツリ
