住 所：中央区日本橋室町2-2-1
最寄駅：三越前駅（A6出口直結）
電 話：03-6225-2029
営業時間：11:00〜14:30L.O./17:00〜22:00L.O.
定休日：コレド室町に準ずる（1/1は休業）
訪問日：2010年12月
お店の
website
※営業時間は2012年12月時点です。ラーメンの提供はランチ限定
【感想】
豚肉料理･とんかつ屋『
平田牧場』さんの新業態店としてコレド室町の開業と共に3階にオープン。自社生産の銘柄豚(平牧三元豚･金華豚)のとんかつはもちろん、串揚げ、しゃぶしゃぶ、すきやきなどのコースメニューやカレー、ハンバーグ等定食類とメニューが豊富。とんかつ屋さんのラーメンといえば「
洋食とんかつ フリッツ」さんが好印象だったので期待大で訪店しました。純粋金華豚背脂入り とんこつ醤油ラーメンをいただきました。さらりとしたスープは、豚ダシがきいたもので、背脂の甘みと焦がしネギの風味が重なりなかなか美味。麺は、太めでソフトな食感。もう少し縮れのある麺のほうが相性がいいかも。チャーシューは流石に美味。ラーメンを注文している方がけっこういました。
