【移転】九段 斑鳩
住所：千代田区九段北1-9-12
電話：03-3239-2622
最寄駅：東西線九段下駅（徒歩5分）
営業時間：11:00〜21:30
定休日：日曜
訪店日：2003年12月15日
※営業時間は2014年12月に修正しました
※現店舗は2015年5月2日をもって一旦閉店し、千代田区九段南4-7-16 第五DMJビル1階に移転。
【感想】
魚介系メインの出汁に後から豚骨・鶏ガラという動物系のコクと旨みがついてくる感じのスープ。麺は中太の縮れ麺で、コシと食感がよく、スープにあっていました。具のチャーシューは、適度な歯ごたえがあり、味付けは薄味。玉子は、標準的な半熟タイプ。化学調味料は不使用とのこと。食べ終わった丼の底に残った魚粉の量がすごかったです。19:30すぎくらいの訪店で待ち時間なしで入店。食後、外に出たら10人くらいの行列ができていました。流石、人気店です。
特製らー麺 880円
