住 所：福岡市中央区春吉3-25-10
最寄駅：天神南駅（徒歩8分）
電 話：092-713-6056
営業時間：11:30〜14:30/18:00〜24:00L.O.
定休日：無休
訪問日：2010年3月
※営業時間は2013年2月に修正しました
【感想】
今回の福岡で一番楽しみにしていたお店です。東京銀座にもお店があって、現在もやっているかは不明ですが、平日のランチのみラーメンを供しています。お値段950円。場所と入居しているビルを考えるとしかたないと思いますが。ここ春吉店では、白湯鶏拉麺（ぱいたんちきんらーめん）のあっさりorこってり。各々のチャーシュー麺のメニュー構成。こってりをいただきました。こってりといっても、サラリとしたスープは、鶏の旨みのつまったもの。鶏が良いのか、下処理が良いのか、鶏の旨みだけを抽出した感じでした。麺は、四角い断面の細めの中太タイプ。喉越しがよくスープとのバランスも良好。具はどれも良質。ごぼうの素揚げが食感にアクセントをあたえユニーク。訪店してよかったです。
白湯鶏拉麺（こってり） 650円
【閉店】たらふくまんま 春吉店
