最寄駅：JR熊谷駅（徒歩20分）
営業時間：11:00～15:00/
木金土のみ夜営業17:30～20:30
定休日：月曜、第二第四火曜
訪店日：2023年8月
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【感想】
とても暑い日だったので限定の冷やしを注文。マイルドな辛さのスープは冷え冷えなのに出汁を感じる丁寧なもの。極太の麺に負けない存在感。そこに豚バラ肉の炒めが大量にトッピング。まさにごはんのおかずパラダイス。無料トッピングの乾燥ニンニク、生姜、揚げ玉が奥深さを演出。まさに熊谷の暑さを吹き飛ばす一杯。見た目はジャンキーですが、真夏を乗り切る正統派冷やしラーメンでした。
