住所：埼玉県上尾市栄町5-30
最寄駅：JR上尾駅（バス7分）
電話：048-774-6846
営業時間：11:00〜3:00（日祝は24時迄）
定休日：月曜（祝日は営業し翌日休））
訪店日：2006年3月
※営業時間は2013年7月に修正しました
【感想】
かなり乳化したスープは、とろみがすごいですね。豚骨臭は、まったくありませんので、誰にでも召し上がれるものです。麺は、九州から空輸している細麺です。しっかりしたコシのある麺でした。具は大判のチャーシュー、ネギ、木耳。東京とんこつ味噌は、卵麺との組み合わせで、表面に背脂が降られています。まったりしたスープで美味しかったですね。明太ポテト巻きは、明太子のちょい辛風味とポテトの甘みが絶妙でお奨めの一品です。ピリ辛牛スジ小丼は、丼ものではなく、単品の牛スジ煮込みを注文してビールと一緒に楽しみたいですね（笑）
