最寄駅：JR大宮駅（徒歩5分）
電話：048-716-2776
営業時間：11:00～15:00/17:00～22:00
定休日：水曜
訪店日：2023年7月
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【感想】
こちらのお店は、蓮田市で和風出汁が人気のお店の2号店。冷しひのでやラーメンを注文。スープは出汁感たっぷりで旨味のある上品なもの。麺は、こんにゃくをおもいきり固くしたような弾力のあるもの。固くて違和感がありましたが、食べ進むうちに慣れました。具材はにぎやか。最初、大根と間違えた出汁氷やたっぷり盛り付けられたネギ。チャーシュー、半熟味玉、穂先メンマ、海苔、等々。ランチサービスの帆立炊き込みご飯が美味しかったです。
