【閉店】北海ちゃんぽん拓房
住所：さいたま市北区宮原町2-17-9
最寄り駅：JR宮原駅（徒歩5分）
電話番号：048-654-2107
営業時間：11：00〜14：30/17：30〜25：00
定休日：土曜の夜・日曜・祝日
駐車場：なし
訪問日：2004/1/16
※営業時間は2013年6月に修正しました
【感想】
JR宮原駅東口に降り、宮原駅前通りをまっすぐ行った右手にお店がありました。ちゃんぽんには塩と味噌があり、塩を注文しました。スープは、鶏がらベースに魚介系の風味を感じるもの。麺は、長崎ちゃんぽんに比べ、はるかに細く、少し縮れたもので、最後まで伸びないコシのある麺でした。具は、ご覧のとおりのボリュームで、特にキャベツは甘くて美味。いただいた感想は、磯風味のタンメンみたいでした。オリジナリティー豊かな一品です。（＾−＾*）
